El paper de l'homogeneïtzador de l'emulsionant al buit

Homogeneïtzacióés un procés concurrent amb l'emulsificació, mentre que els components es dispersen en un estat homogeni. Durant la barreja de components a la mescladora industrial, els components es barregen, es dispersen, s'emulsionen i s'homogeneitzen mitjançant una forta cisalla hidràulica.
Què és l'homogeneïtzació?

L'homogeneïtzació és una preparació que redueix les substàncies (per exemple, boles de greix en un desguàs) a partícules mínimes i les lliura constantment a través d'un líquid (per exemple, un desguàs). El mètode consisteix a conduir el tub de drenatge a través de l'orifici per sota del pes pesat per descompondre la bola de greix.
L'homogeneïtzador d'alta cisalla combina una força de cisalla d'alta fluida dins del mesclador industrial per emulsionar i homogeneïtzar el material. El fluid es tallarà als punts on hi hagi diferències de velocitat d'una regió a una altra. Així, el material lliurat per la força de la fulla inferior giratòria cap a la part superior del mesclador estarà sotmès a una forta força centrífuga de cisalla de la fulla superior.
El paper de l'homogeneïtzador de l'emulsionant al buit
Quin és el paper de l'homogeneïtzació?
L'homogeneïtzació s'utilitza gradualment com a estratègia per a la producció de nutrients mitjançant una barreja adequada i computacional, i és un procés industrial important més enllà d'altres preferències. Simplement hem emulsionat el menjar fàcilment perquè la preparació del menjar no contenia grumolls ni grumolls.
La capacitat directa amb bons resultats de processament de nutrients garanteix un avantatge sobre els competidors.
Igual que amb els resultats nutricionals, l'homogeneïtzador d'emulsionants al buit ha tingut èxit com a estratègia de preservació de nutrients. De fet, a causa del seu alt nivell de treball, aquesta estratègia continua estenent-se a un lloc més freqüent que la teràpia tèrmica convencional.